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海鲜厨房蒸柜使用时需要注意什么问题?

一、运用海鲜厨房蒸柜前必需安装泄电保护开关,查看电器线路,外壳要灵验接地,接线要坚韧。在未装泄电保护开关,和灵验接地的情景下严禁运用。

二、运用前将呆板安置平坦,接上输出蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,介入限制清水,送电(或蒸汽)经30分钟能到达杰出消毒效率,而后放入大米,馒头及菜类。

三、用电加热时,必需将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。

四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食物放入箱内关上门,海鲜厨房蒸柜顶上配有气压安全球形阀,气压到达确定的压力时气压球形阀自动冲开蒸汽溢出,属平常局面,严禁止使用物体压住气压球形阀。

五、海鲜厨房蒸柜非高压密闭容器,承诺有小批蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输出数分钟后,蒸汽溢出较刚输出时有所减少属平常局面。

六、海鲜厨房蒸柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

七、蒸毕后应荡涤蒸箱,并按期擦洗电热元件表面(普遍一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时调换水箱用水。

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